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牛蛙

牛蛙皮能吃吗

whitemint 发布 2020-02-13
家里买了一些牛蛙回来,请问它的皮能不能吃呢?
可以吃。 一般在吃牛蛙的时候都会将皮剥去扔掉,其实牛蛙皮并没有毒性,而且其中还含有丰富的胶原蛋白、维生素以及钙、磷等营养成分,因此牛蛙皮是可以食用。 不过,牛蛙一般养殖在水中,其表皮可能会有大量的细菌、杂质甚至寄生虫污染,如果想要食用牛蛙皮的话,一定要将它烫洗干净,彻底煮熟之后才能食用,否则可能会引起身体不适。

常吃牛蛙好吗

瘦瘦 发布 2019-10-24
你好,请问经常吃牛蛙好吗
适量食用牛蛙是好的。 牛蛙是集食用、药用于一身的经济蛙类,是一种高蛋白。低脂肪。低胆固醇的健康食品,牛蛙肉还有一定的药用价值,能在一定程度上避免皮肤生疮毒,还有助于促进伤口愈合,所以适量来吃牛蛙对人体有一定的好处,但是牛蛙中含有一定的细菌,若是加热不彻底对人体有一定的影响。

吃牛蛙上火吗

景小曦 发布 2019-10-24
最近好喜欢吃牛蛙,想问一下吃牛蛙上火吗?
牛蛙本身是不会上火的。 牛蛙是一种大型食用蛙,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,还具有一定的药用价值,一般牛蛙本身是不会上火的,若是上火可能是因为炒菜加的一些调料导致的。

梭子蟹和牛蛙哪个热量高

pangxej8042 发布 2019-08-23
梭子蟹和牛蛙比较的话,哪个的热量会更高?
梭子蟹的热量更高。 牛蛙是常见的一种可食用蛙类,其个体硕大,肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,也是一种高蛋白、低热量的食物,每100克牛蛙中含有的热量约为81大卡,因此相对于梭子蟹来说,梭子蟹的热量会更高。

牛蛙和香蕉能一起吃吗

旧人归〤 发布 2019-05-05
牛蛙和香蕉能一起吃吗?
也不建议大量一起吃。 因为牛蛙也属于高蛋白的食物,是一种优质的蛋白质来源,同样,如果二者大量同食,蛋白质也会和香蕉中的鞣酸反应,降低牛蛙的营养价值,甚至会引起腹痛、腹胀、腹泻等消化不良的症状。

水煮牛蛙煮多长时间

蓝色双鱼 发布 2019-03-24
今天自己买了牛蛙,现在没开始煮,水煮牛蛙煮多长时间?
如果没腌过的话,大概是1小时吧,如果腌过的话10几分钟就可以了。 为了保持牛蛙鲜诺目诟校建议你还是先腌下吧,方法是1Kg牛蛙放500g盐,也就是一包盐了,注意是一整包少了不行,为什么要放那么多盐呢,因为盐有杀茵的作用,牛蛙身上寄身虫太多了,这样做起到杀茵的作用,另外就算煮久了牛蛙也不会老。

牛蛙不能和什么一起吃

莫白安 发布 2018-08-09
吃牛蛙的时候,就怕跟别的食物产生反应,想知道牛蛙不能和什
牛蛙不能和柠檬一起吃。 牛蛙不能和柠檬同食,主要因为蛙肉富含的蛋白质与柠檬中的柠檬酸相遇,会影响蛋白质的消化与吸收,造成人体消化不良,因此两者是不能一起食用的。

牛蛙的皮能吃吗

脑儿 发布 2018-08-09
去外面餐馆吃饭,就点了个干锅牛蛙,吃的时候,牛蛙的皮都没
牛蛙的皮是可以吃的。 用开水将牛蛙皮烫洗一边,洗掉表面的那一层粘杂物,然后充分煮熟就可以了。不过一般情况下,我们不建议吃牛蛙皮,因为牛蛙皮带有的寄生虫比较多,处理不好的话就很容易引起一些疾病了。不想浪费的话可以把牛蛙皮留着作为药用。

孕妇可以吃牛蛙吗?会不会影响宝宝的发育???怎么办???

微疼的了青春 发布 2017-11-18
孕妇可以吃牛蛙吗?会不会影响宝宝的发育???怎么办???
不建议吃的,平时的饮食要清淡多吃些青菜和水果

牛蛙不能和什么一起吃?

明眸垂柳三千倾】 发布 2017-06-27
每次去吃夜宵,都会点牛蛙,问下牛蛙有不能一起吃的东西吗?
1.牛蛙+柠檬 蛙肉富含的蛋白质与柠檬中的柠檬酸相遇,会影响蛋白质的消化吸收,造成消化不良。