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姜汤里可以放白糖吗 姜汤怎么煮驱寒

2019-07-11阅读(77553)

www.0328.com www.wxdbdaoyi.com 冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方"、"家备生姜,小病不慌",这些俗语其实都是讲吃姜防病的功效。生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等功效,那么姜汤里可以放白糖吗?

姜汤里可以放白糖吗

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不建议放白糖,放红糖更好。

姜汤有改善寒性体质的功能,增强抵抗力免疫力,是天然的内热缘,有助于回复体力,是比较好的驱寒食物,民间素有“冬吃萝卜,夏吃姜”的说法,但是单一的姜汤口味辛辣不好下咽,人们通?;峒右恍┨抢锤纳平赖目诟?。

而姜汤属性热,而白糖性寒,两者混合会降低姜汤的药性。尤其是治疗风寒感冒,姜汤中加白糖后可能加重风寒病情,建议最好用红糖,两者混合可增强功效。

准备红糖约30克左右。红糖能够补血养颜、使身体暖和,红糖对咳嗽也很有好处,当人体感冒时,身体内的消化能力非常弱,此时可吃点红糖,还能补充气血,增强体力。

姜汤怎么煮驱寒

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老生姜1块,洗净,勿需去皮,用刀切成一片一片的,也可用刀压碎、压扁。生姜既能作调料,又是养生食疗的好食物,平时煮菜时的生姜不要扔掉,要吃掉哦!

红枣6粒,洗净,待用。红枣具有行气活血补血的功能,在身体感冒疲乏时,吃点红枣能帮助人体恢复体力。当然,红枣也可换成葱白,葱白即葱的白色部分,葱白具有散热发表的作用。

锅内放水,将生姜和红枣放于其中,然后用大火烧开,再调至小火,慢慢炖煮3-4分钟,让生姜内的辣味成份煮出来。

待煮至差不多后,倒入准备好的红糖,再一块儿煮1分钟,此时的姜汤又甜又辣。

生姜的味道全部融出至水中,此时便可盛出煮好的姜汤,乘热喝下,盖上被子,睡上一觉,身上很快会出汗,身体内的寒气随汗排出,感冒也就好了。

生姜有什么功效与作用

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一、帮助消化

熬夜看球“早上三片姜,赛过喝参汤”,生姜有利于食物的消化和吸收。夏季万物生长,阳极阴生,心旺肾衰,熬夜后,早上来几片生姜,对男性很有好处??梢杂么着萁?。在玻璃罐中加入陈醋,冰糖,和姜片,最好泡半个月后吃,每天早起吃两三片。另外,可多吃点黑木耳和黑芝麻,帮助脏腑排毒,并有补肾功效。

二、增强免疫力

生姜含有蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钾、钙、镁、铁等矿质元素还有很多微量元素,是人类日常生活中最常见的调味食物。用生姜切片或拍碎,和艾草一起煲水。煮沸后再小火炖10分钟。晚上泡泡脚,能补阳气和暧身体,增强免疫力。

三、缓解头疼症状

一天中洗头最好的时间就是中午,这时的阳气最足,因为洗头头皮最容易进湿气,如果不及时吹干,就容易造成头疼偏头痛等。此时用含姜的洗发水最好,也可用热姜水浸泡双手约十五分钟左右。痛感就会减轻或消失。

四、提升身体阳气

夏至后气温逐渐升高,出汗量也会随之增大,因此人体需水量大,人们多以冰水、冷饮来清热解暑,需要注意的是备孕期女性朋友尤其是寒凉体质、体质虚弱的人不宜过多摄入冰冷饮品,男性朋友可以适量进食生姜,对男性功能的?;び胩嵘彩怯泻么Φ?。中医上有“男子不可百日无姜”的说法。夏季万物生长,阳极阴生,心旺肾衰,因此适量进补生姜对身体阳气的?;ず吞嵘故呛苡泻么Φ?。

五、生发

姜为什么能生发?因为生姜中含有姜酚、姜酮、姜睎酚,统称“姜辣素”,“姜辣素”的一大作用就是扩张血管,促进血液循环,而血液循环会给毛发带来更多的营养刺激毛囊加速毛发生长。所以姜是绝妙的生发偏方。

生姜使用禁忌

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1.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗净后即可切丝分片。

2.凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

3.从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

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