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冰糖银耳汤炖多久最好

营养师雷敏 发布 2019-07-12
冰糖银耳汤炖了半小时,还是不粘稠,冰糖银耳汤炖多久最好呢?
2019-07-12

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30~50分钟。

冰糖银耳汤中含有丰富的黏液和纤维素,香甜嫩滑,一般来说,需要炖煮30~50分钟,如果银耳汤煮出来不粘稠,可能是炖汤时间太短,或者银耳没有泡发,在炖汤之前,要用温开水将银耳泡软,可能需要泡一个小时左右,这样炖出来的银耳汤更加香稠细腻。

2019-07-20

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