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青蟹冻死了还能吃吗

袁梦思 发布 2019-07-12
我买的青蟹放在冰箱冻死了,请问还能吃吗?
2019-07-12

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根据情况而定。

若是青蟹放在冰箱冻死了,如果其死亡时间不长,没有发生变质情况的话,那么还是可以继续食用的,因为冰箱温度比较低,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖及滋生,延长青蟹的保存时间;但若是青蟹冻死的时间比较久,闻起来有比较明显的臭味或很重的腥味的话,多表示死亡时间比较久,已经变质,一般是不建议食用的,否则容易引起身体不适。

2019-07-19

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