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南瓜切掉烂的煮可以吃吗

美容护肤导师 发布 2020-02-13
前段时间从菜市场搬回来一个南瓜,放在那边一直没有吃,今天准备吃的时候发现已经烂了一点,请问南瓜将烂的切掉之后,煮一煮还可以吃吗?
2020-02-13

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根据情况而定。

南瓜腐烂的原因有很多种,可以是发霉腐烂、撞伤碰伤、低温受冻等,像是撞伤、冻伤等非细菌、病害因素导致的南瓜烂掉,是可以继续食用的,只要用到切掉烂的部分即可,但若是烂的部分较多,还是不要吃了,其中的有害、有毒物质,会污染尚未发生腐烂的部分,吃了后对人体有害。

2020-02-19

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